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Mario Corti
Meine Philosophie:
- Eine ehrliche Küche in der immer das Grundprodukt das uns die Natur beschehrt an erster stelle steht.
Meine Stilrichtung:
- Mediterran - Klassisch Französisch
Meine Wirkungsstätte:
Sonstige Aufgabenfelder:
Stationen:
- Restaurant Markgräfler Hof *, Freiburg
- Restaurant im Schiffchen ***, Düsseldorf
- Restaurant Aalschocker *, Düsseldorf
- Restaurant am Marstall **, München
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